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Velikonoční Märzen

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Bernsteinfarben, in der Nase Malz und Brotkruste. Im Geschmack führt das Malz in einen relativ trockenen Abgang, der Hopfen folgt mit zarten Kräuter- und Gewürztönen an zweiter Stelle; mittlerer Körper, mittlere Rezenz. Historisch war Märzen das letzte im März gebraute Bier, das bis zum Herbst in Lagerkellern reifte. Das Osterbier der Brauerei hält sich nicht daran und versteht sich deshalb nur als von Märzen inspiriert.

Alk.
5,5 %
Bitterkeit
Spürbar herb28 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
amber13
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigkräutrigwürzig
malzig
kräutrig
würzig
brotartig
toastig
sauber
Aroma
The nose leads with soft malt and a prominent bread crust character, inviting and approachable.
auch:Karamellnoten
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Velikonoční Märzen

◎ Aussehen

Amber hue with good clarity and a fine, persistent head. Medium carbonation creates a gentle effervescence, and the beer displays stable lacing that clings to the glass throughout the pour.

amberclearfine headmedium carbonation

◌ Aroma

The nose leads with soft malt and a prominent bread crust character, inviting and approachable. A secondary layer of herbal and spicy hop notes emerges without dominating, contributing gentle complexity to the overall bouquet.

bread crustmalzigherbal hopswürzig

◐ Geschmack

Malz takes the lead on the palate, delivering a clean, rounded sweetness that transitions smoothly into the mid-palate. Herbal and spicy hop flavors follow in support, building toward a notably dry finish with subtle toasty undertones and restrained caramel notes.

dry finishkräutrigtoastigbalanced

◑ Abgang

The aftertaste is clean and moderately dry, with herbal hop bitterness lingering gently without harshness. Medium body and smooth drinking character make this beer approachable from first sip to the last.

saubertrockensüffig
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
77
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Über Märzen

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Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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