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Little Sasha

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Reifer Pfirsich, tropische Frucht, saftige Zitrusnoten und weiße Traube kommen in einem weichen, kissenartigen Körper daher, der leicht trocken ausklingt. Little Sasha ist ein Hazy Pale Ale mit handverlesenem Citra und Simcoe sowie Mosaic, Nectaron und Riwaka, abgerundet mit Kohia-Nelson-SubZero-Hopfenkief. Jester King schenkt es vom Fass aus.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Pfirsichnotentropischhopfig
Pfirsichnoten
tropisch
hopfig
zitrusartig
saftig
fruchtig
Aroma
The nose leads with ripe stone fruit—prominent peach and nectarine notes—layered with tropical fruit undertones of mango and passionfruit.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Little Sasha

◎ Aussehen

Little Sasha presents a hazy golden-amber body with soft, diffuse clarity characteristic of the style. The head is pillowy and persistent, with fine carbonation rising steadily through the glass. Lacing clings delicately to the walls, marking each sip.

hazy goldenpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with ripe stone fruit—prominent peach and nectarine notes—layered with tropical fruit undertones of mango and passionfruit. Citrus brightness emerges on the second pass, with white grape providing subtle floral balance. The hop blend creates an inviting, fruit-forward aromatic profile without sharp resinous edges.

ripe peachtropical fruitcitrus brightnessstone fruit

◐ Geschmack

The palate is soft and juicy on entry, with peach and citrus flavors unfolding across the mid-palate in a seamless progression. The Mosaic and Nectaron hops contribute gentle tropical sweetness, while the 40 IBUs provide restrained bitterness that frames rather than dominates. The body remains light and approachable despite the full flavor delivery.

juicy citruspeach-forwardsoft mouthfeelbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish transitions lightly dry, with citrus and white grape notes lingering briefly before fading clean. The aftertaste remains refreshing and inviting, without astringency or harsh hop burn.

dry finishcrisp citrus aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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