Sunburst
Das erste Bier der Reihe Holden's Craft, 2024 eingeführt und von der Brauerei als American Pale Ale bezeichnet. Im Glas strohblass, mit mittlerem Körper und weichem, saftigem Mundgefühl. In der Nase führt Zitrus, darauf folgen zarte Tropenfrucht, eine keksartige Malzbasis und ein Hauch Süße, bevor eine leichte, sanfte Bittere den Schluss setzt. Verkoster nennen fruchtigen Hopfen und Orangenschale. Entwickelt wurde es über mehrere Probesude von der jüngsten Generation der Familie, gehopft wird mit amerikanischen Sorten.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Sunburst
Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Über American Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein American Pale Ale?
Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrusnoten, Saftigkeit und Fruchtnoten wie Sunburst erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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