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Hertog Jan Pilsener

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Das Aushängeschild der Brauerei in Arcen: ein goldblondes, untergäriges Bier mit vollem, reichem Geschmack und einem angenehm bitteren Abgang, einer sanften Bittere. Mit 5,1 % und einer vollen Schaumkrone wird es bis heute nach demselben Rezept und Brauverfahren gebraut. Herzog Jan von Brabant, als Bierkönig Cambrinus in Erinnerung, erließ einst ein Gesetz gegen das Verwässern von Bier.

Alk.
5.1%
Bitterkeit
Spürbar herb
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberhopfig
malzig
sauber
hopfig
Aroma
The nose carries a restrained but clean character typical of German Pilsner tradition.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hertog Jan Pilsener

◎ Aussehen

Hertog Jan Pilsener presents a bright golden hue with excellent clarity and a pale straw transparency. The beer pours with a generous, stable head that exhibits fine lacing along the glass, indicating good foam retention and carbonation structure throughout the drink.

bright goldenexcellent claritypersistent head

◌ Aroma

The nose carries a restrained but clean character typical of German Pilsner tradition. Noble hop varieties contribute a subtle herbal and slightly floral note, while the malt base offers a soft, grainy sweetness without any dominating adjunct character. The overall impression is refined and balanced, with no yeast-derived esters intruding.

noble hopsclean grainsubtle floral

◐ Geschmack

Entry is smooth and well-rounded, with a full-bodied malt foundation that carries through the mid-palate. A pleasant bitterness emerges gradually, described as gentle and refined rather than aggressive, creating a harmonious interplay between sweet malt and crisp hop character. The finish dries cleanly without astringency.

vollmundiggentle bitternessmalt-forward

◑ Abgang

The finish is pleasantly dry with a lingering, refined bitterness that persists without harshness. Aftertaste remains clean and slightly hoppy, inviting the next sip.

trockengentle bitternessclean aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Über German Pilsner

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Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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