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Iron Hart

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Das Iron Hart ist ein Pale Ale mit 5,2 % und einer der jüngeren Zugänge im ganzjährigen Sortiment. Hell in der Farbe, riecht es nach kräftigem Hopfen und frischer Zitrusfrucht. Im Geschmack ist es robust: Eine feste Malzbasis gibt mehr Körper, als die Farbe erwarten lässt, und die Hopfenmischung führt in einen trockenen, klar bitteren Schluss. Unter den hellen Ales der Brauerei ist es das stärkere, trockenere und herbere.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigmalzig
hopfig
zitrusartig
malzig
sauber
Aroma
The nose leads with assertive noble and citrus-forward hop character that dominates the sensory profile.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Iron Hart

◎ Aussehen

Iron Hart presents a pale golden hue with excellent clarity and bright translucence. The beer forms a dense, persistent white head that clings to the glass with good retention, leaving a fine network of lacing down the sides. Carbonation is lively and well-integrated, creating a crisp visual presentation.

pale goldclear, brightpersistent headfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with assertive noble and citrus-forward hop character that dominates the sensory profile. Fresh, zesty citrus notes layer over the hop spice, with hints of dried fruit and herbal complexity. A supporting foundation of biscuity Malz provides gentle backbone without obscuring the assertive hop expression.

assertive hopsfresh citrusherbal, spicybiscuit malt

◐ Geschmack

The palate enters with a firm, full-bodied malt foundation that belies the beer's light color—substantial grain sweetness and bread-like character ground the profile. A bold hop blend brings resinous bitterness and citrus bite to the mid-palate, building intensity without harshness. The finish transitions crisp and dry, with lingering hop bitterness that defines the final impression.

robust malt basebold hopsdry, bitter finishcitrus bite

◑ Abgang

The aftertaste is distinctly dry and crisply bitter, with hop bitterness extending into a medium-length finish. Residual citrus notes fade gradually, leaving a clean, refreshing dryness on the palate.

dry, crisplingering bitternesserfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Über Pale Ale

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Hopfennoten und Bitterkeit wie Iron Hart erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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