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Hopping Hare

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Das Hopping Hare ist ein hell goldenes Pale Ale mit 4,0 %. Cascade und Amarillo geben die Richtung vor: Der Geruch ist kräftig zitrusfruchtig mit einer frischen, grasigen Seite, und die Zitrusnote zieht sich durch den Geschmack. Der Körper bleibt leicht und beweglich, Hopfen und Malz halten sich die Waage. Insgesamt ein hopfenbetontes, erfrischendes Bier. Es wird ganzjährig gebraut und taucht gelegentlich als Gastbier vom Fass in den Pubs der Brauerei auf.

Alk.
4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartiggrasig
hopfig
zitrusartig
grasig
sauber
malzig
Aroma
The nose leads with punchy citrus notes from Cascade and Amarillo hops, accompanied by a fresh, grassy lift that cuts through cleanly.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hopping Hare

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and a fine, persistent head. The carbonation is lively, creating a gentle sparkle in the glass. Lacing clings delicately to the sides, revealing a well-integrated brew.

pale goldenbright claritypersistent headlively carbonation

◌ Aroma

The nose leads with punchy citrus notes from Cascade and Amarillo hops, accompanied by a fresh, grassy lift that cuts through cleanly. Subtle malt undertones provide a soft backbone without dominating the aromatic profile.

citrus-forwardgrassy, herbaceousbright and punchylight malt support

◐ Geschmack

Citrus character carries decisively into the palate, mirroring the aromatic promise. The body remains light and nimble, allowing hop bitterness and malt sweetness to balance evenly across the mid-palate. Bitterness resolves to a clean, dry impression.

citrus throughoutbalanced hop–maltlight, dry bodymoderate bitterness

◑ Abgang

The finish is crisp and refreshing, with lingering citrus notes fading into a dry, slightly grassy aftertaste. The overall impression is clean and quenching, inviting the next sip.

crisp finishrefreshing aftertastedry conclusion
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
77
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Über Pale Ale

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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