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Frank's Integrity

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Das Frank's Integrity ist ein flaschengereiftes englisches Strong Ale mit 7,0 %, das dritte der Founder's-Day-Biere und die Ausgabe von 2025. Es erinnert an Frank Woodhouse, der 59 Jahre im Unternehmen war und den Umzug der Brauerei von Ansty nach Blandford mittrug. Dunkelbraun im Glas, riecht es wärmend und sherryartig und schmeckt nach Schokoladenkeks und Karamell. Gebraut wird es mit britischem Malz und britischem Hopfen, als limitierte Auflage.

Alk.
7%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber15
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
SchokoladennotenKaramellnotenmalzig
Schokoladennoten
Karamellnoten
malzig
dunkle Fruchtnoten
Aroma
The nose leads with warming sherry-like notes that develop into rich toffee and soft oak undertones.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Frank's Integrity

◎ Aussehen

Deep brown in colour with good clarity and a dense, persistent head that builds excellent lacing down the glass. The carbonation is moderate, supporting a creamy foam collar that clings to the rim throughout the pour.

deep browncleardense headgood lacing

◌ Aroma

The nose leads with warming sherry-like notes that develop into rich toffee and soft oak undertones. British malt expression is prominent, offering biscuit sweetness and hints of dried fruit complexity. Restrained hop character allows the malt's caramel depth to dominate.

sherry-like warmthtoffee and caramelbiscuit sweetnessdried fruit

◐ Geschmack

Chocolate biscuit takes the centre stage on the palate, supported by caramel smoothness and a subtle background of toasted grain. The mouthfeel is full and rounded, with moderate bitterness (35 IBU) that sits comfortably beneath the sweet malt body without asserting dominance. The 7% alcohol adds gentle warming without harshness.

chocolate biscuitcaramel sweetnesstoasted grainrounded mouthfeel

◑ Abgang

The finish is medium-long, with caramel and chocolate notes lingering gracefully alongside a mild dry edge from the British hops. A warm glow persists without becoming cloying.

warm finishcaramel persistencemild dryness
82
hopIQ Wertung
Aroma
83
Geschmack
84
Aussehen
81
Abgang
80
Serviertemperatur 12–16°C

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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