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Gulpener Weizen

Netherlands·Alcohol-Free Wheat Beer
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Das Weizen der Brauerei ohne den Alkohol: ein trübweißes Weizenbier, fruchtig und leicht bitter, mit weichem Abgang. Gebraut wird es in Gulpen aus Weizenmalz, Gerstenmalz und Hopfen, serviert bei 5 bis 7 °C, passend zu Muscheln, Salat, Fisch, mildem Käse und Limburger Vlaai. Die Brauerei empfiehlt es für alle, die noch heimfahren oder am Montagmorgen mit klarem Kopf die Besprechung leiten wollen. 0,3 % vol.

Alk.
0.3%
Bitterkeit
Mild
SRM
golden5
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Weizennotenfruchtigbrotartig
Weizennoten
fruchtig
brotartig
Aroma
The nose leads with wheat malt sweetness and subtle bread notes, complemented by delicate fruity esters typical of wheat beer fermentation.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Gulpener Weizen

◎ Aussehen

A hazy, pale golden-white body characteristic of traditional wheat beer, with suspended yeast particles creating a cloudy appearance. The head is modest but stable, holding a fine white collar that gradually settles. Carbonation is moderate and visible throughout the glass.

pale goldenhazy from yeastfine white headmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose leads with wheat malt sweetness and subtle bread notes, complemented by delicate fruity esters typical of wheat beer fermentation. Light floral and herbal notes from noble hops frame the background, while a gentle phenolic character adds complexity without overwhelming.

wheat maltfruity estersbread notesherbal hops

◐ Geschmack

Entry is soft and lightly sweet from wheat malt, with a clean, dry mid-palate that avoids heaviness. Low bitterness (14 IBU) integrates smoothly, and the finish remains refreshing without astringency. The 0.3% ABV keeps the beer bright and drinkable, with a gentle breadiness persisting through the swallow.

soft wheat maltlight bitternessdry finishsmooth palate

◑ Abgang

A short, clean finish with minimal aftertaste, leaving the palate refreshed. No lingering harshness or drying sensation.

clean finisherfrischend
76
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
75
Aussehen
78
Abgang
76
Serviertemperatur 5–8°C

Kalt bei 7–10°C servieren. Die trübe Weizenbasis und frischer Hefecharakter glänzen, wenn das Bier frisch und kalt ist.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb von 4–6 Monaten trinken. Weizenbiere sind für Frische konzipiert — der Hefecharakter nimmt mit dem Alter ab.

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