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Hefeweizen Alkoholfrei

Glaabsbräu
Germany·Alcohol-Free Wheat Beer
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Fruchtig, spritzig und leicht beschreibt Glaabsbräu sein alkoholfreies Hefeweizen. Cascade und Hüll Melon liefern den Hopfen, die Bittere liegt bei 19 IBU, die Farbe bei 15 EBC, der Alkohol unter 0,5 %. Es wird in Seligenstadt in Hessen gebraut, wo Glaabsbräu seit 1744 braut. Rund 6.000 Gäste im Jahr nehmen dort an einer Brauereiführung teil.

Alk.
0.5%
Bitterkeit
Leicht herb19 IBU
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Weizennotenfruchtigbrotartig
Weizennoten
fruchtig
brotartig
Aroma
The nose opens with classic wheat grain and a light breadiness, underpinned by gentle fruity esters typical of the style.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hefeweizen Alkoholfrei

◎ Aussehen

Pale golden hue with a soft, hazy suspension characteristic of the Hefeweizen style. A white, creamy head forms readily and clings to the glass with moderate persistence. Fine carbonation provides a gentle sparkle without aggressive bubbling.

pale goldenhazy from yeastcreamy headfine carbonation

◌ Aroma

The nose opens with classic wheat grain and a light breadiness, underpinned by gentle fruity esters typical of the style. Cascade and Hüll Melon hops contribute subtle herbal notes and a whisper of melon character, keeping the aromatics fresh and inviting rather than assertive.

wheat and grainfruity esterssubtle melonlight herbal

◐ Geschmack

Entry is soft and refreshing, with wheat malt providing a slightly sweet, grainy foundation. The mid-palate stays light and crisp, supported by restrained bitterness at 19 IBU that balances without dominating. A clean, dry finish follows, with the fruity character lingering gently on the palate.

wheat malt sweetnesscrisp and cleanrestrained bitternessfruity development

◑ Abgang

The finish is short to medium, leaving a refreshing, slightly dry impression. Subtle fruit notes fade gracefully, leaving behind a clean, cleansing sensation.

dry finishlingering fruit
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
77
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 5–8°C

Kalt bei 7–10°C servieren. Die trübe Weizenbasis und frischer Hefecharakter glänzen, wenn das Bier frisch und kalt ist.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb von 4–6 Monaten trinken. Weizenbiere sind für Frische konzipiert — der Hefecharakter nimmt mit dem Alter ab.

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