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Tiki Trouble

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Vollmundig und cremig, randvoll mit exotischen Früchten (Ananas, Mango, Aprikose und Banane) und einem Hauch Kokosaroma bringt dieses Pastry Sour echtes Tiki-Feeling ins Glas. Laktose, Hafer und Weizenmalz kommen neben den Früchten in den Sud; gebraut wird in Middelfart, wo Gamborg aus Keller und Garage herausgewachsen ist.

Alk.
7,4 %
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigtropischsauer
fruchtig
tropisch
sauer
Bananennoten
Weizennoten
säuerlich
Aroma
Vibrant tropical fruit aromas dominate the nose, with pineapple and mango leading, followed by subtle notes of apricot and banana.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tiki Trouble

◎ Aussehen

Pale golden in color with excellent clarity and a fine, persistent white head. The carbonation is moderate and well-integrated, creating a soft visual texture that settles into delicate lacing around the glass.

pale goldenclearfine foamwell-integrated carbonation

◌ Aroma

Vibrant tropical fruit aromas dominate the nose, with pineapple and mango leading, followed by subtle notes of apricot and banana. A pronounced coconut character rises above, lending a distinctly tiki-bar character, while the wheat and oats provide a soft, grainy undertone.

tropical fruitpineapple, mangococonutsubtle banana

◐ Geschmack

Full-bodied and creamy on entry, with the exotic fruit character translating directly to the palate—pineapple and mango blend with creamy banana notes. The lactose and oat base amplifies the smooth, pastry-like mouthfeel, while a gentle acidity cuts through without aggression, balancing sweetness with tartness throughout the mid-palate.

creamy bodytropical fruit forwardsoft aciditygentle tart edge

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with the fruity and coconut notes fading gracefully. A light tart lingering sensation provides mild refreshment without overstaying.

moderate dryfruity fadeoutlight refresh
82
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
84
Aussehen
78
Abgang
75
Serviertemperatur 6–9°C

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Speisebegleitung

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