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Fort Lapin Rouge 6.5

Fort Lapin Brewery
Belgium·Belgian Pale Ale
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Ein malziges belgisches Pale Ale von Fort Lapin. Die 6.5 im Namen ist die Stärke: 6,5 % Vol. Es wird in Brügge gebraut, in einer kleinen Brauerei nahe dem Stadtzentrum, deren Sortiment auch Tripel, Quadrupel, Dubbel, Kriek, Witbier, Stout und Hoplapin umfasst.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigfruchtig
malzig
fruchtig
Aroma
Malt leads the nose with soft, biscuity notes and a gentle sweetness.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Fort Lapin Rouge 6.5

◎ Aussehen

A pale amber hue, bright and transparent with good clarity. The head forms with moderate density and shows solid retention, leaving delicate lacing on the glass as you drink. Carbonation is evident but restrained, appropriate to the Belgian pale ale style.

pale amberclear, brightmoderate headfine lacing

◌ Aroma

Malt leads the nose with soft, biscuity notes and a gentle sweetness. Beneath this foundation, subtle fruity esters emerge—hints of pear and light stone fruit characteristic of Belgian ale yeast activity. Noble hops provide a restrained, refined spice that complements rather than dominates the profile.

biscuity maltpear, stone fruitnoble hop spiceBelgian yeast esters

◐ Geschmack

The palate opens with smooth, malty richness that carries through cleanly without heaviness. Mid-palate reveals those same fruity notes seen on the nose, layering gently with the grain. Bitterness is low and measured at 25 IBU, allowing the malt sweetness to remain the focal point while hop character provides balance rather than assertiveness.

malty sweetnesssmooth texturelow bitternessfruit-forward

◑ Abgang

The finish is dry and moderately short, leaving behind a pleasant, lingering malt note without any harsh edge. A whisper of spice fades gracefully.

dry aftertastemalt lingering
77
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Goblet

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

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Speisebegleitung

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Über Belgian Pale Ale

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Was ist ein Belgian Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malznoten, Weichheit und Fruchtnoten wie Fort Lapin Rouge 6.5 erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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