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VerzeichnisAthenian Brewery

Fix Hellas

Athenian Brewery
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🌍 Greece · Lager · Eines von 129 Lagers in hopIQ

Die Auferstehung des ältesten Bieres Griechenlands — Fix Hellas wurde 1864 von dem bayerischen Auswanderer Johann Karl Fix in Athen gebraut und begründete damit die Geschichte des griechischen Brauwesens. Nach der Einstellung 1983 wurde das Bier 2012 von der Athenian Brewery wiederbelebt und ist seither einer der Premium-Lager Griechenlands: sauber, goldfarben und knackig frisch mit etwas ausgeprägterem Hopfencharakter als Mythos. Fix trägt enorme historische und kulturelle Bedeutung für Griechenland.

Alk.
5%
Bitterkeit
15
SRM
pale golden4
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Sauber
100%
Frisch
100%
Hopfig
60%
Erfrischend
60%
Leicht
60%
Malzig
60%
Mineralisch
30%
Zitrusartig
30%
Brotartig
30%
Bitter
30%
Weich
30%
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KI-abgestimmt

Lager mit passendem Hopfencharakter, Bitterkeit und Körper

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Über Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen clean, crisp, hoppy-Charakter wie Fix Hellas erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Fix Hellas heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Fix Hellas

Aussehen

Fix Hellas presents a brilliant pale golden hue with excellent clarity and a bright, inviting appearance characteristic of a well-crafted Euro pale lager. A modest white head forms and dissipates gracefully, leaving light lacing on the glass. The beer's fine carbonation creates a gentle effervescence that speaks to its crisp, refreshing nature.

brilliant goldencrystal clearfine carbonationdelicate white head

Aroma

The nose is clean and refined with subtle herbal and floral hop notes that distinguish it from more pedestrian lagers. Light grainy and bready malt undertones provide a gentle sweetness without overwhelming the delicate profile. Mineral accents add complexity while maintaining the beer's refreshing, understated character.

herbal hopsbready maltfloral notesmineral undertones

Geschmack

The palate is remarkably clean and smooth, leading with light malt sweetness and grainy character that develops into subtle hop bitterness mid-palate. The finish remains crisp and dry, with a slight herbal minerality that lingers pleasantly without assertiveness. This is an elegant expression of restraint—sophisticated rather than bold.

clean maltsubtle bitternesscrisp drynessherbal complexity

Abgang

The finish is dry and refreshing with a gentle fade that leaves no harsh aftertaste. A lingering mineral-herbal note provides intrigue without heaviness, making this highly quaffable and sessionable.

drycleanrefreshing fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
83
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Speisebegleitung

Was passt zu Fix Hellas

WO KAUFEN

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