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1741

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Ein warm vergorenes Bière de Garde mit Zitronengras und Hagebutten: dominantes Aroma von frischer Zitrone und Melone, belgische Ester und ein süßer Geschmack nach Kirsche, Zitrusfrüchten, Karamell und einem Hauch belgischer Funk. Es wurde gebraut, um die Unabhängigkeit der Fanøer zu feiern, als König Christian VI. die Insel am 10. Juli 1741 vom Krongut Riberhus Ladegård freikaufte.

Alk.
7,4 %
Bitterkeit
Leicht herb16 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartigfruchtigKaramellnoten
zitrusartig
fruchtig
Karamellnoten
hefig
wild-gärig
blumig
Aroma
The nose leads with bright lemon and melon notes, supported by delicate floral hints of rose hip and lemongrass.
auch:würzig
nicht gefunden:hopfig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für 1741

◎ Aussehen

A pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with delicate lacing. The carbonation is moderate and well-integrated, lending a gentle effervescence to the pour.

pale goldenclearfine white headwell-integrated carbonation

◌ Aroma

The nose leads with bright lemon and melon notes, supported by delicate floral hints of rose hip and lemongrass. Belgian esters weave through with subtle stone fruit and a touch of funky complexity that adds intrigue without overwhelming.

fresh lemonmelonBelgian estersfloral complexity

◐ Geschmack

The palate opens with crisp citrus and sweet cherry, moving into warm caramel and stone fruit notes through the mid-palate. A gentle funky warmth and spicy undertone from fermentation add character, while low bitterness allows the fruit and caramel to shine without harshness.

citrus-forwardcherry and caramelwarm and funkylow bitterness

◑ Abgang

A medium-length dry finish with lingering citrus and a subtle spicy warmth that fades gracefully. The aftertaste balances sweetness with a crisp edge that invites another sip.

medium-lengthdry with citrusgently spicy fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 6–9°C

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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