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Raw Power

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Gewaltige Mengen amerikanischen Citra-Hopfens geben diesem Double IPA ein frisches Profil aus Mango, Pfirsich und Grapefruit, das die Stärke fast tarnt und das Bier beunruhigend leicht trinkbar macht. Als Vorbild dient New England, wo der Stil Double I.P.A. heißt, weil er Stärke, Bitterkeit und Saftigkeit verdoppeln will. Wie alle Biere der Brauerei ist es unfiltriert und unpasteurisiert.

Alk.
8,3 %
Bitterkeit
Sehr bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber9
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
tropischhopfigPfirsichnoten
tropisch
hopfig
Pfirsichnoten
zitrusartig
saftig
Aroma
The nose is dominated by a striking blend of tropical fruit notes, with Citra hops delivering prominent mango, peach, and stone fruit aromatics.
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Raw Power

◎ Aussehen

Raw Power presents a pale golden hue with a hazy, slightly turbid character typical of unfiltered and unpasteurised brewing. The beer maintains a dense, creamy head that clings to the glass with persistent lacing. Vigorous carbonation produces a fine, sustained bead that underlines the beer's fresh, lively character.

pale goldenhazy, unfilteredpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose is dominated by a striking blend of tropical fruit notes, with Citra hops delivering prominent mango, peach, and stone fruit aromatics. Grapefruit citrus weaves through the profile, lending a bright acidity to the bouquet. Underneath, subtle caramel Malz character provides a light backbone without obscuring the hop-forward character.

tropical fruitCitra hopscitrus peelstone fruit

◐ Geschmack

The palate opens with a juicy, fruit-forward entry that belies the beer's considerable 8.3% alcohol strength. Mid-palate reveals a full, rounded body with pronounced peach and mango flavours balanced against a clean bitterness (80 IBU). The finish transitions smoothly from fruity sweetness into a dry, hoppy bitterness that lingers without harshness.

juicy mango and peachclean bitternessvollmundigdeceptively smooth

◑ Abgang

A sustained, dry finish persists with residual citrus bitterness and a slight warming sensation from the alcohol. The aftertaste remains refreshing and fruit-forward, with grapefruit notes fading gradually into the lingering hop character.

dry, lingeringcitrus bitewarming alcohol
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
78
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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