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Klooster IPA

De Bekeerde Suster
Netherlands·IPA
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Blumige Aromahopfen führen dieses IPA an, dazu kommen Noten von Wacholderbeere und Petersilie über einer leichten, zugänglichen Bittere. Mit 5,1 % ist es die Antwort der Susters von De Bekeerde Suster auf die Frage nach einem India Pale Ale: ein Bier der Amsterdamer Brauerei auf dem Gelände des früheren Bethaniënklosters, in dem einst bekehrte Nonnen brauten.

Alk.
5,1 %
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
blumigkräutrighopfig
blumig
kräutrig
hopfig
sauber
tropisch
zitrusartig
Aroma
The nose leads with pronounced floral hop character, complemented by herbal notes of juniper berry and fresh parsley.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Klooster IPA

◎ Aussehen

Klooster IPA presents a pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head. The carbonation is lively and well-integrated, with the foam displaying good lacing retention on the glass.

pale goldenclearfine headpersistent lacing

◌ Aroma

The nose leads with pronounced floral hop character, complemented by herbal notes of juniper berry and fresh parsley. This aromatic profile sits atop a light, clean malt foundation, creating an inviting and refined bouquet.

floral hopsjuniper berryherbal notessauber

◐ Geschmack

Entry delivers bright, herbal and floral hop flavors with subtle tropical and citrus undertones. The mid-palate remains light and crisp, with a moderate bitterness that integrates smoothly rather than dominates. Finish is dry and refreshing, with the herbal character persisting gently into the aftertaste.

herbal-florallight bodymoderate bitternessdry finish

◑ Abgang

The finish is clean and crisp, with lingering herbal and light floral notes. Aftertaste remains dry and refreshing, without harshness or lingering warmth.

trockencrisp aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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