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Cutthroat Pale Ale

Uinta Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · American Pale Ale · Eines von 212 American Pale Ales in hopIQ

Benannt nach Utahs heimischen Bachforelle: Uintas Pale Ale schwimmt gegen den Trend. 4 % Vol., ausgewogen, nicht aggressiv, leicht karamellig, frisch. Das ist ein Pale Ale, das weiß, wer es ist — und genau das bleibt.

Alk.
4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
Alle American Pale Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Pale Ale.
Hopfen-Charakter
hopfig
zitrusartig
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
süffig
mineralisch
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Cutthroat Pale Ale

Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a white head that clings to the glass with crisp definition. The carbonation is visible and persistent, lending an inviting liveliness to the pour. A model of visual balance and brightness characteristic of the American Pale Ale style.

pale goldbright claritypersistent headlively carbonation

Aroma

The nose leads with clean, citrusy hop character—lime and grapefruit notes without aggressive piney resin. Beneath sits a gentle caramel malt sweetness and a faint mineral undertone that suggests balanced brewing water. The overall profile is crisp and inviting, neither one-dimensional nor overly complex.

citrus hopscaramel sweetnessmineral notesclean and balanced

Geschmack

Entry is smooth and approachable, with the hop bitterness arriving measured at 38 IBU—present but never harsh. Mid-palate shows subtle malt depth with a touch of bread-like grain character that grounds the citrus notes. The finish remains clean and dry, with the carbonation cutting through any residual sweetness to refresh the palate.

balanced bitternesscitrus and grainsmooth mouthfeeldry finish

Abgang

Medium-length finish with lingering citrus and a whisper of mineral dryness. The aftertaste fades gracefully without leaving harsh bitterness, inviting another sip.

medium drycitrus faderefreshing aftertaste
80
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
82
Aussehen
82
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Cutthroat Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Cutthroat Pale Ale

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Frische, Hopfennoten und Süffigkeit wie Cutthroat Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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