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Pale for the City

Birmingham Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United Kingdom · American Pale Ale · Eines von 212 American Pale Ales in hopIQ

Das Flaggschiff der Birmingham Brewing Company — ein Golden Pale Ale, das sich als Liebeslied an die Stadt selbst versteht. Vegan und glutenfrei, gebraut mit britischem Floor Malt. Sauber, frisch und zitronig — ein unkompliziertes Bier, das in unabhängigen Bars in ganz Birmingham zu finden ist.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold3
Alle American Pale Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
fruchtig
Besondere Noten
mineralisch
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Pale for the City

Aussehen

Pale for the City presents a bright golden hue with excellent clarity and a delicate white head that settles into fine lacing around the glass. The carbonation is visible and persistent, creating a refined effervescence that complements the beer's crisp character.

bright goldenclearfine lacingwell-carbonated

Aroma

The nose leads with pronounced citrus notes — lemon and grapefruit zest — layered over clean British malt character. Subtle floral and herbal hop nuances emerge beneath, while the overall impression remains dry and mineral-forward with no yeast-derived esters.

citrus-forwardherbal hopsclean maltmineral-dry

Geschmack

Entry is crisp and refreshing, with bright citrus flavors and a lean malt backbone from British Floor Malt that adds subtle breadth without heaviness. Mid-palate develops a gentle hoppy bitterness that carries through cleanly, balancing the citric notes and finishing with a mineral-edged dryness.

crisp citrusbalanced bitternesslean malt bodymineral dry

Abgang

The finish is clean and moderately short, with lingering citrus and a light mineral grip that encourages another sip.

clean aftertastecitrus fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
72
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Pale for the City heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Pale for the City

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Frische, Zitrusnoten und Klarheit wie Pale for the City erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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