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Cristal

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Perus meistgetrunkenes Bier, seit 1922 von Backus & Johnston (AB InBev) gebraut und lokal „La Rubia" genannt. 100 % Gerstenmalz, aromatische Hopfen, 5 % vol. — Pilsener-Art, aber weicher im Körper, sauber trinkbar mit dichtem weißem Schaum. Das Bier der Cevicherías Limas, der Märkte von Cusco und jeder Andenbar.

Alk.
5%
Bitterkeit
Mild
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberhopfigmalzig
sauber
hopfig
malzig
brotartig
Aroma
Clean and restrained on the nose, with light grain-forward notes from 100% malted barley.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Cristal

◎ Aussehen

Pale golden yellow with bright clarity and excellent transparency. A white, creamy head forms readily and maintains good retention, leaving fine lacing on the glass as the beer is consumed. Carbonation is visible and active, creating a lively visual presence throughout.

pale goldenbright, clearwhite headfine lacing

◌ Aroma

Clean and restrained on the nose, with light grain-forward notes from 100% malted barley. Aromatic hops contribute a subtle floral and herbal character without assertiveness. No significant yeast or adjunct aromas; the overall profile is straightforward and approachable.

grain-forwardsubtle floralsauberherbal hints

◐ Geschmack

The palate opens soft and smooth, with gentle malty sweetness that evolves into a light, crisp body. Bitterness is restrained at 12 IBU, allowing the clean barley character to dominate through the mid-palate. The finish is dry and refreshing without harshness, emphasizing drinkability over complexity.

soft maltlight-bodiedspritziglow bitterness

◑ Abgang

The aftertaste is brief and clean, fading quickly into a dry, refreshing sensation. No lingering bitterness or sweetness—just a pleasant, thirst-quenching conclusion.

dry finishclean fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Cristal heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

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