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Busch Ice

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Busch Ice kam 1995 auf den Markt und durchläuft einen Eisbrau-Schritt: Das Bier wird unter den Gefrierpunkt gekühlt, sodass sich beim Ausbau Eiskristalle bilden, was zugleich die Stärke hebt. Es steht sehr klar und blass strohfarben im Glas, der dünne weiße Schaum zieht sich schnell zurück. Die Nase zeigt Getreide, einen Anflug grünen Apfels und etwas Alkohol. Am Gaumen führen Getreide und süßlicher Mais, ein schwacher Hopfenton bleibt im Hintergrund, das Ende ist weich, leicht süß und etwas wärmend.

Alk.
5,9 %
Bitterkeit
Mild
SRM
pale gold4
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
saubermalzig
sauber
malzig
Aroma
The nose leads with clean cereal grain and adjunct sweetness, supported by a subtle green apple note.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Busch Ice

◎ Aussehen

Pours a very clear pale straw color with excellent transparency. A thin white head forms at the pour but dissipates quickly, leaving minimal lacing on the glass. The beer displays bright, active carbonation throughout.

pale strawcrystal clearlow head retentionlively carbonation

◌ Aroma

The nose leads with clean cereal grain and adjunct sweetness, supported by a subtle green apple note. A mild alcoholic warmth emerges in the background without harshness. The overall bouquet is straightforward and unpretentious, typical of the ice-brewing process.

cereal graingreen applesaubersubtle alcohol

◐ Geschmack

The palate opens with grain and sweet corn flavors that dominate the entry and mid-palate. A faint hop note lingers softly beneath, providing minimal counterbalance to the malt sweetness. The beer remains smooth and approachable throughout, with balanced residual sweetness.

sweet corngrainysoft bitternessweich

◑ Abgang

The finish is smooth and slightly sweet, concluding with a gentle alcohol warmth that adds body without creating heat. The aftertaste is brief and clean, fading to a soft grain note.

weichsüßlichshort finishwarm
72
hopIQ Wertung
Aroma
70
Geschmack
72
Aussehen
75
Abgang
73
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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