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Bruckmüller Hell

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Feinwürzig, mit ausgeprägter, kräftiger Hopfenbittere und trotzdem leicht im Trunk: So zeigt sich das sehr helle Vollbier, der Klassiker des Hauses, der weit über Amberg hinaus bekannt und beliebt ist. Gebraut aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen, 5,0 % Alkohol, in der Familienbrauerei, deren Brauhaus im Franziskanerkloster schon 1490 erstmals schriftlich erwähnt wurde.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Klare, trockene Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigwürzigsauber
hopfig
würzig
sauber
malzig
brotartig
Aroma
Noble hop character dominates the nose, presenting floral and herbal notes with gentle spice undertones.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Bruckmüller Hell

◎ Aussehen

Pale golden color with excellent clarity and bright luminosity characteristic of the Helles style. A fine, persistent head forms quickly and maintains good Schaumhaftung throughout the glass. Steady carbonation rises in delicate streams.

pale goldencrystal clearfine carbonationpersistent head

◌ Aroma

Noble hop character dominates the nose, presenting floral and herbal notes with gentle spice undertones. A light, clean malt base emerges beneath—grainy and slightly sweet without heaviness. The overall impression is crisp and refreshing, with no fermentation artifacts.

Edelhopfen-forwardherbal and floralclean grain notesspiced

◐ Geschmack

Entry is clean and dry with a pronounced hop bitterness that builds steadily across the palate. Fine spice notes weave through a light malt body, creating tension between sweetness and bite. The finish remains dry and bitter, with no residual cloying character.

bitter and hoppyspiced graincrisp and drylight-bodied

◑ Abgang

Medium-length dry finish with lingering noble hop bitterness that gradually fades. A subtle bready note emerges as the beer warms slightly, adding gentle depth to the aftertaste without sweetness.

dry hoppy fadebrotig undertone
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
85
Abgang
72
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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