La Trappe Isid'or
La Trappe Isid'or ist ein bernsteinfarbenes Trappistenbier mit gebrochen weißer Schaumkrone. Der Geschmack beginnt fruchtig und geht in malzigen Karamell über. Gebraut wird es aus hellem und Karamell-Gerstenmalz sowie Weizenmalz mit Glukosesirup, Hopfen und Hefe; es hat 7,5 % Alkohol und eine Farbe von 44 EBC.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für La Trappe Isid'or
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamell-, Frucht- und Malznoten wie La Trappe Isid'or erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
