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Wingman

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Milde tropische Frucht, Kiefernnoten und ein scharfes Zitrusaroma, darunter ein Hauch Keks. Sechs Hopfen bauen es auf – Ahtanum, Chinook, Citra, HBC 692, Mosaic und Simcoe – und mit 4,3 % hält es eine stabile Flughöhe, ein Verweis auf das Flieger-Thema, das sich durch die ganze Wingman-Familie zieht. Headliner-Bier, 2026 Gold und Country Winner Scotland in IPA Session bei den World Beer Awards.

Alk.
4.3%
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden6
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2026
World Beer Awards
IPA Session
Country Winner · 2026
World Beer Awards
Scotland – IPA Session
★Gold — World Beer Awards (IPA Session)
★Country Winner — World Beer Awards (Scotland – IPA Session)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischkiefrigzitrusartig
tropisch
kiefrig
zitrusartig
hopfig
brotartig
Aroma
The nose leads with bright tropical stone fruit—pineapple and mango from Citra and HBC 692—layered against resinous pine from Chinook and Simcoe.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Wingman

◎ Aussehen

Wingman presents a pale golden hue with excellent clarity and a bright, effervescent character. The head forms quickly and holds with stable lacing along the glass, indicating balanced carbonation and good protein structure from the biscuit malt base.

pale goldencrystal clearpersistent head

◌ Aroma

The nose leads with bright tropical stone fruit—pineapple and mango from Citra and HBC 692—layered against resinous pine from Chinook and Simcoe. A subtle biscuit sweetness threads underneath, grounding the citrus top notes without obscuring them. The overall impression is clean and inviting rather than aggressive.

tropical stone fruitpiney resinbiscuit undertonebright citrus

◐ Geschmack

Entry is crisp and malt-forward, delivering that promised biscuit character with a light, slightly sweet body. The mid-palate shifts toward citrus and pine, with the six-hop blend building a measured bitterness around 40 IBU that never dominates. Carbonation keeps the beer lively without being sharp.

biscuit maltcitrus forwardbalanced bitternessdry finish

◑ Abgang

The finish is clean and relatively short, trailing off into a gentle pine dryness with residual citrus notes. No harsh alcohol bite despite the 4.3% ABV, leaving the palate ready for another sip.

trockencitrus fadeshort finish
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
81
Aussehen
85
Abgang
79
Serviertemperatur 7–10°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Was ist ein Session IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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