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Urhell

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Mild im Antrunk und schlank im Körper, mit zurückhaltender Süße und einer sanften Hopfennote: So zeigt sich das Urhell. Es wird mit 11,4° Stammwürze gebraut und kommt auf 4,9 % Alkohol. In Passau wird bei Hacklberg spätestens seit 1618 gebraut, 2026 entstand dort ein neuer Filterkeller mit Kieselgur- und Kerzenfilter. 1897 kaufte das Passauer Domkapitel die Brauerei.

Alk.
4.9%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberEdelhopfennotenbrotartig
sauber
Edelhopfennoten
brotartig
malzig
Aroma
The nose opens with restrained malt character—soft, slightly grainy notes without heaviness.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Urhell

◎ Aussehen

Urhell presents a pale golden hue with exceptional clarity and a bright, luminous quality characteristic of well-executed pilsner-style lagers. The head forms with modest density and maintains steady retention, laying down fine lacing as it recedes. Carbonation appears well-integrated, contributing a gentle effervescence without aggressive bubble structure.

pale goldencrystalline clarityfine lacinggentle carbonation

◌ Aroma

The nose opens with restrained malt character—soft, slightly grainy notes without heaviness. Noble hops contribute a delicate herbal-spicy undertone that remains understated and refined. There is a clean fermentation profile with no yeast-derived esters or phenolics, allowing the elemental simplicity of the brew to emerge.

soft grainnoble hop refinementclean fermentation

◐ Geschmack

Entry is mild and approachable, with a slim body that feels crisp on the palate without astringency. Mid-palate shows gentle sweetness balanced by restrained bitterness, with a light malt backbone providing subtle bready character. The hop bitterness remains subdued, finishing dry without assertiveness, allowing the beer's delicate equilibrium to shine.

mild entrycrisp bodybalanced sweetnessnoble hop restraint

◑ Abgang

The finish is clean and brisk, with lingering dryness that invites another sip. A faint malt sweetness persists briefly before fading to an elegant, minerally conclusion.

dry finisherfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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