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SWAF Sans alcool

Brasserie Docteur Gab's
Switzerland·Alcohol-Free Lager
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Feine malzige Noten und große Frische prägen dieses alkoholfreie Lager mit 0,5 % Alkohol, handwerklich gebraut in der Brauerei in Puidoux. Es bewahrt den echten Biergeschmack, löscht den Durst und trinkt sich leicht, passt zu jeder Gelegenheit, ohne aufs Vergnügen zu verzichten. Es gehört zur SWAF-Reihe, nach dem Motto der Brauerei, dass jeder Durst seinen SWAF verdient.

Alk.
0.5%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberbrotartig
malzig
sauber
brotartig
Aroma
The nose leads with soft, biscuity Malz character—lightly toasted grain and subtle breadiness.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für SWAF Sans alcool

◎ Aussehen

Pale straw yellow with excellent clarity and a fine, delicate white head that settles to a thin collar. Carbonation is brisk and consistent, with small bubbles rising steadily through the body. The overall presentation is light and inviting, characteristic of a well-crafted alcohol-free lager.

pale straw yellowbright clarityfine carbonationdelicate head

◌ Aroma

The nose leads with soft, biscuity Malz character—lightly toasted grain and subtle breadiness. A gentle herbal note from the noble hops provides quiet complexity without aggression, while an underlying mineral freshness suggests clean water and crisp fermentation. The aromatic profile is understated and approachable.

soft malt characterbiscuity grainherbal hopsmineral freshness

◐ Geschmack

Entry is smooth and clean, with a light malty sweetness that grounds the palate. Mid-palate develops modest breadiness and a gentle grain foundation, followed by restrained but perceptible bitterness (22 IBU) that remains balanced and never harsh. The finish remains crisp and thirst-quenching without astringency.

smooth entrylight malt sweetnessrestrained bitternessbalanced

◑ Abgang

The finish is short to medium, with a clean dry aftertaste that invites another sip. Residual malty sweetness fades gracefully, leaving only mineral clarity and refreshment.

clean dryshort to mediumerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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