Shaka
Ein Pale Ale rund um neuseeländische Hopfen: Motueka, Nectaron und Nelson Sauvin, ergänzt um Mosaic. Sie bringen helle, tropische Noten von Pfirsich, Nektarine und Mango, dazu weiße Traube und Steinobst. Limettenschale und ein leicht kräutriger Ton passen zu den Sorten. Hafer und Weizenflocken in der Schüttung machen den Körper weich und geschmeidig. Die Bittere hält sich zurück, der Abgang ist spritzig, fruchtig und erfrischend.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Shaka
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Pfirsich- und Fruchtnoten wie Shaka erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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