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Frank

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Frank ist ein Lagerbier, inspiriert von der Reise des Teams 2023 nach Bamberg in Oberfranken. Weich und malzig, mit sehr komplexem Malzduft und -geschmack: Honig, frisch gebackenes Brot und frisch gemähtes Heu spielen mit zarten Hopfennoten von Hallertau Mittelfrüh zusammen. Ein angenehm süßliches, malziges Profil wird von mittlerer Bittere ausbalanciert – komplex und doch schlicht, leicht zu trinken.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigHonignotenEdelhopfennoten
malzig
Honignoten
Edelhopfennoten
brotartig
kräutrig
Aroma
The nose leads with a complex malt foundation that unfolds across honey, fresh bread, and a faint hay-like character.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Frank

◎ Aussehen

Frank presents a pale golden hue with excellent clarity and a bright, inviting visual presentation. A fine white head forms quickly and clings pleasantly to the glass, leaving thin traces of lacing as you drink. The carbonation is moderate and well-integrated, contributing to a refined and composed appearance.

pale goldenclearfine head retention

◌ Aroma

The nose leads with a complex malt foundation that unfolds across honey, fresh bread, and a faint hay-like character. Delicate Hallertau Mittelfrüh hop notes emerge underneath—herbal and noble—without overshadowing the grain. The overall effect is clean and inviting, with an easy approachability that speaks to careful craft rather than assertive character.

honey sweetnessfreshly baked breadnoble hopsherbal hay notes

◐ Geschmack

The palate enters soft and malty, with honey and bread notes providing a gentle sweetness that feels genuine rather than cloying. Mid-palate maintains this malt-driven character while a moderate bitterness gradually emerges, creating pleasant tension without harshness. The complexity lies in the interplay of elements—each sip reveals different facets of the malts and hops in balance.

smooth malt basebalanced bitternessbread and honeyeasy drinking

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with lingering malt sweetness and a subtle herbal bitterness that fades gracefully. The aftertaste is brief but pleasant, leaving no rough edges or astringency.

clean finishsubtle herbal notes
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
77
Aussehen
79
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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