Gatlin Damnosus
Die Aromen erinnern an erdigen Rotwein über Karamell und Honig, mit einem Hauch Holz und Säure, dann folgt ein intensiv saurer Geschmack mit etwas Essigsäure und Noten von braunem Malz, Toast und reifen roten Früchten. Der Bourbon bringt eine herzhafte, holzige Seite mit dezenter Kokosnuss und Vanille. Ein Barleywine, im Bourbonfass gereift, teils bis zu zwei Jahre, bei 11,5 %.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Gatlin Damnosus
Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Über Sour
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Sour?
Sour ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Säure, Toastnoten und Erdnoten wie Gatlin Damnosus erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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