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077XX

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Cartons Flaggschiff trägt die Postleitzahl der Jersey Shore — und schmeckt wie eine Liebeserklärung. Würzige Kiefer, tropische Früchte, und genug Bitterkeit um trocken zu bleiben bei 7,8 % Vol. Der Körper hält es zusammen, ohne zu beschweren. Herb, sauber, keine Spielerei. Mutig, ohne aggressiv zu werden.

Alk.
7.8%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
amber9
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigharzig
hopfig
zitrusartig
harzig
sauber
tropisch
kiefrig
Aroma
The nose leads with resinous pine and bright citrus notes—grapefruit and orange peel dominate.
auch:brotartig,malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für 077XX

◎ Aussehen

Deep golden hue with excellent clarity and a tight, persistent white head. The carbonation is brisk and well-integrated, with fine bubbles rising steadily through the glass. Lacing clings to the glass in delicate bands.

deep goldenclearpersistent headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with resinous pine and bright citrus notes—grapefruit and orange peel dominate. Underneath, tropical fruit character emerges, with subtle stone fruit and a whisper of herbal greenness. No harsh alcohol vapors; the 7.8% ABV remains well-integrated.

resinous pinecitrus-forwardtropical fruitkräutrig

◐ Geschmack

The palate opens with clean, crisp citrus and a wave of resinous bitterness that feels assertive but never abrasive. Mid-palate reveals tropical notes and a light bready malt foundation that anchors the hops without muddying the picture. Bitterness lingers evenly across the tongue without becoming sharp or metallic.

bitter, balancedcitrus-drivenclean palatetrocken

◑ Abgang

The finish is crisp and dry, with residual pine and citrus drying the mouth pleasantly. Minimal sweetness and no warming alcohol heat, leaving a bright, refreshing conclusion.

dry finishcitrus aftertasteerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
79
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus 077XX heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu 077XX

Über East Coast Double IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein East Coast Double IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Zitrus- und Harznoten wie 077XX erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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