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Kanec 12 Premium hat eine satte Farbe, dichten weißen Schaum und einen ausgewogenen Geschmack mit sanftem Räzz. Es folgt dem alten tschechischen Rezept der Dekoktion mit zwei Maischen und nutzt nur heimische Zutaten: Malze nach Pilsner und Münchner Art, Hopfen Sládek und Žatecký poloraný červeňák. Es gärt in offenen Bottichen und reift danach acht bis zehn Wochen in Lagertanks.

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