hopIQ hat 10 Biere mit denselben Brot- und Kräuternoten gefunden wie Schlammersdorfer Vollbier. Das Vollbier ist das Alltagsbier der Brauerei, in der Gaststube vom Fass gezapft und außerdem in der Flasche erhältlich. Es steht klar und dunkelgolden im Glas, der Schaum fällt rasch zusammen. In der Nase liegen Getreide, Brot, etwas Honig und Kräuter. Am Gaumen trifft eine weiche Malzsüße auf einen kernigen, brotigen Mittelteil, danach baut sich eine würzige Hopfenbittere auf, die trocken und kräutrig nachklingt. Wie viele fränkische Lagerbiere liegt es zwischen Hellem und Pils. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Keesmann Hell — 90%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 90%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.