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Über Little Red Ranch

Little Red Ranch von Hop Butcher For The World aus Chicago ist ein handwerklich überzeugend gebrautes Helles, das klassische bayerische Brautradition mit amerikanischer Detailverliebtheit vereint. Im Glas zeigt es sich strahlend hellgolden mit feinem, weißem Schaum. Die Nase ist sauber und einladend: frisches Getreide, dezente Blütenhopfen und eine sanfte Malzsüße klingen durch. Am Gaumen überzeugt das Bier mit geschmeidiger Textur und lebhafter Spritzigkeit. Die Malznote bleibt fein und zurückhaltend, während ein leicht kräuteriger Hopfencharakter für angenehme Balance sorgt. Der Abgang ist trocken, kurz und erfrischend sauber — ganz im Sinne eines klassischen Hellen. Ein unkompliziertes, aber keineswegs anspruchsloses Lagerbier, das zum Wiedertrinken einlädt.

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