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Kellerbier·Czech Republic·4.9% ABV·Eines von 320 Kellerbiers in hopIQ·
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Eine leichtere Zwölfgradige nach tschechischer Art mit einer Bittere nahe am Pilsner, einen Hauch darüber, weil sie unfiltriert und unpasteurisiert ist, und mit frischem Geschmack, weil sie schon nach etwa drei Wochen angestochen wird. Zweimal dekoktiert aus Pilsner und Münchner Malz, dreifach gehopft mit Žatecer Poloraný červeňák und Saaz Special. Adam Matuška und Lukáš Tomsa haben dieses Flaggschiff entwickelt; die ersten sechs Sude gingen ohne Probesud direkt in die Tanks.

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