Bier-Alternativen
La Brasserie du Mont Salève gärt dieses blonde Ale mit Weinhefe — einheimisch, funky, lebendig — und lagert es dann in Eichenfässern. Das Ergebnis ist weder ganz Bier noch ganz Wein: Honig und Vanille vom Holz, blumige und würzige Hefen-Noten, vollmundiger und samtiger als 7,5 % vermuten lässt. Ein echtes alpines Abenteuer.
Vollständiges Profil →hopIQ hat 10 Biere mit demselben oak- und yeasty Charakter wie Bière Barriquée gefunden. Sortiert nach Aromaprofil — nicht nach Popularität.
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