HOPIQ FACEOFF
56%
Gesamtähnlichkeit
hopIQ Einschätzung
Optimal Wit wenn du klassische belgische Würzigkeit und Struktur willst,
Suiyobi no Neko wenn du japanische Eleganz und subtile Raffinesse bevorzugst.
Beide sind technisch identisch kalibriert (5% ABV, 14 IBU), aber Port City baut auf bewährte flämische Handschrift, während Yo-Ho das Witbier-Konzept dekonstruiert und neu zusammensetzt. Das ist nicht besser oder schlechter — es ist eine Frage der geografischen Philosophie.
Auf einen Blick
Aus den vier verankerten Achsen berechnet — nie handgeschrieben.
Beer DNA
Körper
Δ 1
Süße
Δ 8
Situationen
In Worten
Optimal Wit
Optimal Wit zeigt die klassische Würzkombination: Koriander und Orangenschale dominieren, dahinter dezente Bananen- und Nelkennoten. Der Körper ist cremig, die Carbonation aggressiv. Im Finish bleibt eine trockene Bittere, die nicht von der IBU-Zahl suggeriert wird — sie kommt aus der Würzintensität, nicht aus Hopfen.
Suiyobi no Neko (Wednesday Cat)
Suiyobi no Neko wirkt zunächst minimalistischer: Die Würzung ist diffuser, weniger frontal. Stattdessen entdeckst du feine Zitrusnoten, ein hauchartiges Malzfundament und eine seidenartige Textur. Der Finish ist sauberer, fast medikamentös. Das Bier trinkt sich schneller weg, als es schmeckt.
Sieh, was zu deinem Geschmack passt
hopIQ bewertet jedes Bier gegen deinen Geschmack, nicht den Durchschnittstrinker.
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Alternativen ansehen →Beide sind
Ähnlich karbonisiert
Innerhalb Δ 0. Keines wirkt merklich lebhafter auf dieser Achse.
Texture 85 vs 85 · Δ 0
Bittere
Δ 0
Textur
Δ 0
Nur Optimal Wit
Geteilter Charakter
Nur Suiyobi no Neko (Wednesday Cat)