Hofmühl Privat Pils

Hofmühl zeigt sich geradlinig und sauber: helles Malz dominiert, die Bitterkeit ist ausgewogen und nicht aufdringlich. Der Körper wirkt schlanker, fast spartanisch — typisch für eine Privatbrauerei ohne große Filtrations-Spielerei. Am Gaumen bleibt ein trockenes, mineraliches Finish, das nicht nach mehr schreit, sondern zufrieden macht.

Meinel Pils

Meinel bringt mehr Schärfe mit: Die Hopfenbitterkeit arbeitet präziser, fast kräuterig-würzig. Das Malz sitzt ausreichend dahinter, verleiht aber weniger Süße als die Konkurrenz. Das Bier wirkt straffer, mineralischer, mit einem längeren Nachklang — wer Struktur will, findet sie hier.