HOPIQ FACEOFF
71%
Gesamtähnlichkeit
hopIQ Einschätzung
Black Sheep Milk Stout wenn du cremig-süß und sanft willst,
Murphy's Irish Stout wenn du trocken-bitter und klassisch willst.
Black Sheep ist das comfort beer – Lakritze, Karamell, Milchzucker, kaum Ecken. Murphy's dagegen ist der purist: herb, mineralis, das echte irische Stout-Profil ohne Schnörkel. Beide sind unter 4,5%, aber spielen in völlig unterschiedlichen Ligas.
Auf einen Blick
Die Unterschiede, die zählen
Aus den vier verankerten Achsen berechnet — nie handgeschrieben.
Beer DNA
Wo sie sich trennen
Körper
Δ 10
Süße
Δ 14
Situationen
Wann welches Bier
In Worten
Verkostungsnotizen
Black Sheep Milk Stout
Black Sheep Milk Stout riecht nach Kakaopulver und geröstetem Getreide, schmeckt aber überraschend süßlich – die Milchzucker-Addition ist deutlich spürbar. Das Mundgefühl ist samtig, fast cremig. Die 18 IBU sind ein Witz; hier dominieren Vanille- und Toffee-Noten vollständig. Ein Bier für Leute, die Stout eigentlich zu bitter finden.
Murphy's Irish Stout
Murphy's riecht dezent nach Kaffee und dunkler Schokolade, schmeckt aber sofort herb und trocken. Die 35 IBU zeigen sich deutlich – noble Bitternote, kein Zucker-Masking. Der Body ist leicht, fast schlanker als Black Sheep, aber dafür mineralisch und aufräumend. Das ist Stout ohne Sentimentalität: bitter, elegant, irisch.
Sieh, was zu deinem Geschmack passt
hopIQ bewertet jedes Bier gegen deinen Geschmack, nicht den Durchschnittstrinker.
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