Pivovar Hostivar
Pivovar Hostivar begann im September 2011 als Idee und braute im Februar 2013 den ersten Sud; 2017 kam mit H2 eine zweite Brauerei dazu. Beide liegen an der Grenze von Hostivař und Horní Měcholupy in Prag, jeweils mit Restaurant und Biergarten, und H2 hat zusätzlich eine Bäckerei mit eigenem Roggensauerteig. Der Name Hostivař taucht schon in der Chronik des Kosmas auf. Chefbraumeister František Poláček verantwortet Biere aus nur Wasser, Malz und Hopfen.
Biere von Pivovar Hostivar
8 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Pivovar Hostivar verteilen sich breit über 5 Stilfamilien.
Bei diesen 8 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Pivovar Hostivar
Pivovar Hostivar begann im September 2011 als Idee und braute im Februar 2013 den ersten Sud; 2017 kam mit H2 eine zweite Brauerei dazu. Beide liegen an der Grenze von Hostivař und Horní Měcholupy in Prag, jeweils mit Restaurant und Biergarten, und H2 hat zusätzlich eine Bäckerei mit eigenem Roggensauerteig. Der Name Hostivař taucht schon in der Chronik des Kosmas auf. Chefbraumeister František Poláček verantwortet Biere aus nur Wasser, Malz und Hopfen.
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