Sloweniens international am meisten anerkannte Craft-Brauerei, gegründet 2014 in Ajdovščina im Weingebiet des Vipava-Tals. Benannt nach dem Pelikan — ein Symbol der Großzügigkeit in der mittelalterlichen Heraldik. Pelicon hat Medaillen bei den World Beer Awards und der European Beer Challenge gewonnen und hat slowenisches Craft-Bier auf die internationale Bühne gebracht. Ihre IPAs präsentieren Central European und American Hops in innovativen Kombinationen.
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Sloweniens international am meisten anerkannte Craft-Brauerei, gegründet 2014 in Ajdovščina im Weingebiet des Vipava-Tals. Benannt nach dem Pelikan — ein Symbol der Großzügigkeit in der mittelalterlichen Heraldik. Pelicon hat Medaillen bei den World Beer Awards und der European Beer Challenge gewonnen und hat slowenisches Craft-Bier auf die internationale Bühne gebracht. Ihre IPAs präsentieren Central European und American Hops in innovativen Kombinationen.
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