Halsnæs Bryghus

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Über Halsnæs Bryghus

Das Halsnæs Bryghus liegt am Hafen von Hundested, zwischen Kattegat, Isefjord, Roskilde Fjord und Arresø. Die Biere heißen Biere der vier Gewässer, jedes eine kleine Hommage an die Heimat. Die Fassspezialitäten werden auf den Tanks gebraut, die man vom Essbereich aus sieht; die Flaschen- und Dosenbiere werden nach den Rezepten der Brauerei im Herslev Bryghus gebraut und abgefüllt. Alle Biere sind ökologisch. Das Haus ist zugleich Restaurant und lokales Kulturhaus.

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