DAVO
DAVO ist eine Mikrobrauerei, die in Deventer angefangen hat, ihrer Heimatbasis, und schenkt in einem Proeflokaal unter der Wilhelminabrug an der IJssel aus. Jedes Bier folgt der „3-Pint-Regel“: Nach dreien soll man noch Lust auf einen weiteren Schluck haben. Ob hopfiges Blondes oder Russian Imperial Stout mit Whisky – ein Bier muss immer im Gleichgewicht sein.
Biere von DAVO
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von DAVO verteilen sich breit über 8 Stilfamilien.
Bei diesen 13 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über DAVO
DAVO ist eine Mikrobrauerei, die in Deventer angefangen hat, ihrer Heimatbasis, und schenkt in einem Proeflokaal unter der Wilhelminabrug an der IJssel aus. Jedes Bier folgt der „3-Pint-Regel“: Nach dreien soll man noch Lust auf einen weiteren Schluck haben. Ob hopfiges Blondes oder Russian Imperial Stout mit Whisky – ein Bier muss immer im Gleichgewicht sein.
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