Brouwerij Homeland
Homeland startete 2015, als Koen Vollaers und Joost Carlier auf der alten Marinewerft mitten in Amsterdam eine Brauerei eröffneten. Ende 2017 stieß Brauerssohn Bart Maes dazu, und aus dem Duo wurde ein Trio. Heute braut Homeland in einer hochmodernen Anlage auf dem Marineterrein an der Kattenburgerstraat rund 25 bis 30 verschiedene Biere im Jahr, von frisch und fruchtig bis kräftig und pikant. Aushängeschild ist Zeebonk, ein New England IPA.
Biere von Brouwerij Homeland
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Brouwerij Homeland verteilen sich breit über 7 Stilfamilien.
Bei diesen 8 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Lorre
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 67% des Katalogs, gemessen über 7 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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Über Brouwerij Homeland
Homeland startete 2015, als Koen Vollaers und Joost Carlier auf der alten Marinewerft mitten in Amsterdam eine Brauerei eröffneten. Ende 2017 stieß Brauerssohn Bart Maes dazu, und aus dem Duo wurde ein Trio. Heute braut Homeland in einer hochmodernen Anlage auf dem Marineterrein an der Kattenburgerstraat rund 25 bis 30 verschiedene Biere im Jahr, von frisch und fruchtig bis kräftig und pikant. Aushängeschild ist Zeebonk, ein New England IPA.
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