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Brouwerij Emelisse

Netherlands · Regional · Known for a full range of stylesWebsite
Bekannt für volle Stilvielfalt

Emelisse begann 1998 als Stiftung, die Noord-Beveland in Zeeland bekannter machen wollte, und braute Abteibiere aus lokal angebautem Gerstenmalz. Die eigene Brauerei eröffnete am 29. Oktober 2005 in Kamperland, seit 2017 wird im Slot Oostende in Goes gebraut, einem ehemaligen Schloss im Stadtzentrum und dem ältesten Gebäude der Stadt. Das Fassreifen ist eine Spezialität, neben einem Kernsortiment vom alkoholfreien Witbier bis zum Barley Wine erscheinen limitierte Einmalsude.

7Biere
5Stile
8.5%Avg ABV
2005Gegründet

Biere von Brouwerij Emelisse

7 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Brouwerij Emelisse verteilen sich breit über 5 Stilfamilien.

Signatur · 7 Biere
IPA 2Stout 2Strong 1Belgian 1Pale Ale 1

Bei diesen 7 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

bitter
6 von 7 Bieren
geröstet
4 von 7 Bieren
vollmundig
4 von 7 Bieren
dunkle Fruchtnoten
4 von 7 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileBrouwerij Emelisse
in keinem Bierin jedem Bier
bitter
in 6 von 7 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 2 von 5
Deutlich ausgeprägter bitter als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Brouwerij Emelisse

Emelisse begann 1998 als Stiftung, die Noord-Beveland in Zeeland bekannter machen wollte, und braute Abteibiere aus lokal angebautem Gerstenmalz. Die eigene Brauerei eröffnete am 29. Oktober 2005 in Kamperland, seit 2017 wird im Slot Oostende in Goes gebraut, einem ehemaligen Schloss im Stadtzentrum und dem ältesten Gebäude der Stadt. Das Fassreifen ist eine Spezialität, neben einem Kernsortiment vom alkoholfreien Witbier bis zum Barley Wine erscheinen limitierte Einmalsude.

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