Gegründet 1990 von Bernard Lancelot auf dem Gelände einer historischen Goldmine in Roc-Saint-André, Morbihan. Frankreichs führende bretonische Brauerei und Nummer-eins-Bier der Region im Gastronomiebereich der Bretagne. Produziert jährlich 30.000 Hektoliter sieben obergäriger, ungefilterer, natürlich hergestellter und unpasteurisierter Biere, alle benannt nach Persönlichkeiten aus der bretonischen Geschichte und Literatur. Pionierin der französischen Buchweizenbierbewegung.
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Aus allen 4 Bieren im Katalog.
Bei 4 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 4 Biere in 3 Stilfamilien tragen 2 Merkmale trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 65% des Katalogs, gemessen über 4 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet 1990 von Bernard Lancelot auf dem Gelände einer historischen Goldmine in Roc-Saint-André, Morbihan. Frankreichs führende bretonische Brauerei und Nummer-eins-Bier der Region im Gastronomiebereich der Bretagne. Produziert jährlich 30.000 Hektoliter sieben obergäriger, ungefilterer, natürlich hergestellter und unpasteurisierter Biere, alle benannt nach Persönlichkeiten aus der bretonischen Geschichte und Literatur. Pionierin der französischen Buchweizenbierbewegung.
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