Kroatiens erste moderne Craft-Brauerei und Pionier des kroatischen Mikrobrauens — Pivovara Medvedgrad wurde 1994 in Zagreb gegründet und ist nach der mittelalterlichen Burg Medvedgrad benannt, die die Stadt vom Berg Medvednica überragt. Als eine der wenigen kroatischen Brauereien, die als echtes Brewpub gegründet wurde, ist Medvedgrad nun schon über 30 Jahre lang kontinuierlich in Betrieb und wird allgemein dafür gelobt, dass sie das kroatische Interesse an Craft-Beer-Stilen über das hinaus geweckt hat, was über helles Lagerbier hinausgeht. Die Biere der Brauerei werden ausschließlich in den eigenen Pub-Restaurants der Brauerei in Zagreb verkauft.
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Kroatiens erste moderne Craft-Brauerei und Pionier des kroatischen Mikrobrauens — Pivovara Medvedgrad wurde 1994 in Zagreb gegründet und ist nach der mittelalterlichen Burg Medvedgrad benannt, die die Stadt vom Berg Medvednica überragt. Als eine der wenigen kroatischen Brauereien, die als echtes Brewpub gegründet wurde, ist Medvedgrad nun schon über 30 Jahre lang kontinuierlich in Betrieb und wird allgemein dafür gelobt, dass sie das kroatische Interesse an Craft-Beer-Stilen über das hinaus geweckt hat, was über helles Lagerbier hinausgeht. Die Biere der Brauerei werden ausschließlich in den eigenen Pub-Restaurants der Brauerei in Zagreb verkauft.
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