Cervejaria Colorado wurde 1996 von Marcelo Carneiro da Rocha gegründet und ist eine Pionierbrauerei aus Brasilien, die für die Verwendung einheimischer Zutaten wie Rapadura-Zucker, Honig und Kaffee in ihren Bieren bekannt ist. Die Brauerei, die sich selbst als „Brasiliens handwerklichste Brauerei" bezeichnet, wird für innovative Biere wie die Vixnu double IPA und die Guanabara, Brasiliens erstes Imperial Stout, anerkannt und wurde von Ambev/AB InBev übernommen.
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Cervejaria Colorado wurde 1996 von Marcelo Carneiro da Rocha gegründet und ist eine Pionierbrauerei aus Brasilien, die für die Verwendung einheimischer Zutaten wie Rapadura-Zucker, Honig und Kaffee in ihren Bieren bekannt ist. Die Brauerei, die sich selbst als „Brasiliens handwerklichste Brauerei" bezeichnet, wird für innovative Biere wie die Vixnu double IPA und die Guanabara, Brasiliens erstes Imperial Stout, anerkannt und wurde von Ambev/AB InBev übernommen.
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