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Störtebeker Roggen-Weizen

Störtebeker Braumanufaktur
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🌍 Germany · Dark Rye Wheat Beer · Eines von 1 Dark Rye Wheat Beers in hopIQ

Das Roggen-Weizen der Störtebeker Braumanufaktur aus dem baltischen Stralsund verbindet hanseatische Brautradition mit moderner Handwerkskunst. Das dunkelbraune Bier präsentiert sich mit cremiger Schaumkrone und besticht durch ein komplexes Zusammenspiel aus würzigem Roggen, dezenten Nelken und warm-würzigen Brotaromen – klassisch für diesen Stil. Der Abgang ist erfrischend sauber und trocken, mit feiner Restsüße, die elegant in einer befriedigenden Balance ausklingt.

Alk.
5.4%
Bitterkeit
18
SRM
deep amber20

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Würzig
75%
Brotartig
70%
Nelke
65%
Malzig
65%
Weizen
60%
Erfrischend
60%
Sauber
55%
Hefig
55%
Trocken
50%
Cremig
50%
Karamell
35%

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Über Dark Rye Wheat Beer

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Was ist ein Dark Rye Wheat Beer?

Dark Rye Wheat Beer ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Störtebeker Roggen-Weizen heraus

Serviertemperatur 5–8°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Kalt bei 7–10°C servieren. Die trübe Weizenbasis und frischer Hefecharakter glänzen, wenn das Bier frisch und kalt ist.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb von 4–6 Monaten trinken. Weizenbiere sind für Frische konzipiert — der Hefecharakter nimmt mit dem Alter ab.

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Speisebegleitung

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