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VerzeichnisBadische Staatsbrauerei Rothaus

Rothaus Tannenzäpfle

Badische Staatsbrauerei Rothaus
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🌍 Germany · German Pilsner · Eines von 169 German Pilsners in hopIQ

Die Badische Staatsbrauerei Rothaus in Grafenhausen im Schwarzwald braut mit dem Tannenzäpfle eines der bekanntesten deutschen Pilsner. Das Bier glänzt in hellem Goldgelb mit einem feinen, weißen Schaum. In der Nase zeigt es blumige und würzige Hopfenaromen, unterstützt von einer dezenten, getreidigen Malznote. Am Gaumen ist das Tannenzäpfle straff vergoren, frisch und ausgewogen herb. Die Bittere, geprägt durch Hopfen aus der Hallertau, wirkt sauber und angenehm anhaltend. Der Abgang ist trocken und belebend, mit floralen Hopfennoten, die lange nachklingen. Gebraut nach dem Reinheitsgebot mit weichem Schwarzwaldquellwasser, steht das Tannenzäpfle für die badisch-südwestdeutsche Brautradition: klar, elegant und von hoher Trinkfreude.

Alk.
5.1%
Bitterkeit
30
SRM
pale golden3
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Frisch
90%
Erfrischend
90%
Sauber
85%
Blumig
80%
Kräuterig
80%
Hopfig
80%
Trocken
75%
Bitter
75%
Leicht
70%
Mineralisch
60%
Brotartig
60%
Erdig
50%
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Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Rothaus Tannenzäpfle heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass
Empfohlen für diesen Stil

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Rothaus Tannenzäpfle

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