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Jolly Pumpkin Calabaza Blanca

Jolly Pumpkin Artisan Ales
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🌍 United States · Sour Witbier · Eines von 1 Sour Witbiers in hopIQ

Jolly Pumpkins Sauer-Witbier — 4,8 %, Weizen-Körper mit Orangenschale und Koriander gebraut, dann eichengereift, sanft-säuerlich statt aggressiv-sauer. Die Brauerei nennt es 'einen Jahres-Favoriten'; weit vertrieben in 375 ml und 12 oz. Der Wit-Stil mit Jolly-Pumpkin-Haus-Funk-Overlay — heller und trockener als das belgische Original.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
15
SRM
pale golden4

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Erfrischend
90%
Säuerlich
80%
Zitrusartig
80%
Sauber
70%
Koriander
70%
Weizen
70%
Leicht
70%
Weich
70%
Orange
70%
Blumig
60%

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Über Sour Witbier

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Sour Witbier?

Witbiers sind belgische Weißbiere mit ungemälztem Weizen, 4,5–5,5 % Vol. Trüb und erfrischend mit Zitrusschale, Korianderwürze und einem weichen, cremigen Körper.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen refreshing, tart, citrusy-Charakter wie Jolly Pumpkin Calabaza Blanca erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Jolly Pumpkin Calabaza Blanca heraus

Serviertemperatur 5–8°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Kalt servieren, um die zarten Zitrus- und Gewürzaromen zu erhalten. Zu warm werden die Hefe-Ester schwer — zu kalt verschwindet der Koriander.

Witbier glass
Empfohlen für diesen Stil

Das hohe, schlanke Weizenglas fasst die volle 50cl-Portion und zeigt die trüb-goldene Farbe. Das breite Mundstück lässt Zitrus- und Gewürzaromen frei aufsteigen.

Am besten frisch genießen. Zitrus- und Gewürznoten verblassen nach 3–4 Monaten. Innerhalb von 6 Monaten trinken.

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Speisebegleitung

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