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Gjulia Sud

Gjulia
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🌍 Italy · Foreign Extra Stout · Eines von 2 Foreign Extra Stouts in hopIQ

The southward point of Gjulia's wind-rose series — an agricultural Foreign Extra Stout brewed with estate barley roasted to near darkness. Deep ebony with a tan head; the nose is intensely roasted with dark chocolate and fresh espresso. The palate is full-bodied and smooth with rich coffee and bitter cocoa flavours, a warming alcohol note in the finish, and the characteristic cleanliness of Gjulia's Monte Mia spring water.

Alk.
8%
Bitterkeit
25
SRM
dark40

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil über 44 Dimensionen

Kaffee
100%
Geröstet
87%
full-bodied
75%
dark
75%
Malzig
63%
Bitter
50%
Schokolade
38%
Weich
38%
dark chocolate
25%
alcohol warmth
25%
Cremig
20%
Dunkle Frucht
13%

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KI-abgestimmt

Foreign Extra Stout mit passendem Hopfencharakter, Bitterkeit und Körper

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Über Foreign Extra Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Foreign Extra Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen coffee, roasted, full-bodied-Charakter wie Gjulia Sud erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Gjulia Sud heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.

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Speisebegleitung

Was passt zu Gjulia Sud