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VerzeichnisBirra Bellazzi

Frumaint

Birra Bellazzi
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🌍 Italy · Belgian Witbier · Eines von 11 Belgian Witbiers in hopIQ

A Blanche unlike any other — Bellazzi's Frumaint ('ancient grain' in Bolognese dialect) is brewed with a crossbred heritage wheat-rye blend from Emilian farms, spiced with juniper berries, sweet orange peel, coriander and fresh ginger. Hazy straw-gold with a spicy, herbal complexity far beyond a standard witbier; the juniper and ginger add earthy warmth while the orange peel and coriander keep it bright and refreshing at 5.2%. An Italian craft witbier with genuine regional soul.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
15
SRM
pale golden4

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil über 44 Dimensionen

Frisch
87%
Erfrischend
80%
Weizen
70%
Leicht
70%
Hefig
63%
Banane
55%
Kräuterig
50%
clean finish
50%
Nelke
45%
effervescent
45%
Koriander
38%
Gewürz
35%

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KI-abgestimmt

Belgian Witbier mit passendem Hopfencharakter, Bitterkeit und Körper

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Über Belgian Witbier

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Belgian Witbier?

Witbiers sind belgische Weißbiere mit ungemälztem Weizen, 4,5–5,5 % Vol. Trüb und erfrischend mit Zitrusschale, Korianderwürze und einem weichen, cremigen Körper.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen crisp, refreshing, wheat-Charakter wie Frumaint erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Frumaint heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Kalt servieren, um die zarten Zitrus- und Gewürzaromen zu erhalten. Zu warm werden die Hefe-Ester schwer — zu kalt verschwindet der Koriander.

Witbier glass
Empfohlen für diesen Stil

Das hohe, schlanke Weizenglas fasst die volle 50cl-Portion und zeigt die trüb-goldene Farbe. Das breite Mundstück lässt Zitrus- und Gewürzaromen frei aufsteigen.

Am besten frisch genießen. Zitrus- und Gewürznoten verblassen nach 3–4 Monaten. Innerhalb von 6 Monaten trinken.

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Speisebegleitung

Was passt zu Frumaint